枣的功效作用和营养价值图片 枣的功效作用和营养价值是什么

红枣有很多功能。可以补血补气,女性也可以吃大枣美容。非常好。

果蔬百科枣

治疗效能

果蔬百科 枣枣

1.大枣其中富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,能增强肌肉力量,消除疲劳,扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3.大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜有较好疗效。

4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

大枣的功效:

滋补养生词红枣滋润肌肤,益脸养颜。

民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。

取50克红枣和100克粳米,一起煮成粥,早晚温服,对美肤大有裨益。原因是红枣中大量的维生素B可以促进皮下血液循环,使皮肤和头发变得光滑,使面部皱纹变得平滑,使皮肤更加贴合。

减少老人斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化剂。参与体内生理性减氧过程,阻止黑色素在体内慢性沉淀,能有效减少色素性老年斑的产生。

保肝护肝

红枣中含有的糖、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质。能促进肝脏蛋白质的合成,增加血清血红蛋白和白蛋白的含量,调节白蛋白与球蛋白的比例,防止输血反应,降低血液中丙氨酸氨基转移酶的水平。用红枣大米50g、90g,煮成稠粥,对肝炎患者补脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30-50g,先将花生煮熟,再加入红枣和冰糖熬汤,每晚睡前服用,30天为一个疗程,对急慢性肝炎、肝硬化有一定疗效。

防止落发

红枣有健脾养胃的作用。& ldquo脾强& rdquo皮肤容光焕发,头发有容身之地,所以吃营养红枣可以防止头发脱落,长出乌黑有光泽的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。比如方中常用红枣来保护脾胃。红枣含有糖、蛋白质、脂肪和有机酸,对大脑有益。红枣和面粉做成的枣糕,养胃健脑。

可补气养血

& ldquo红枣有补中、养血安神的功效& rdquo效果。红枣中的高维生素含量对人体毛细血管有良好的影响。每日一次,取红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30g,水煎服,适用于产后调养,有补气养血的功效。

可以促进睡眠

红枣,有健脾养血,宁心安神的作用。饭后用红枣水煎服。或者用百合煮粥;睡前喝汤吃枣,可以加快睡眠。用1000g鲜红枣,洗净,去核,取肉,捣碎,加适量水,文火煎,过滤取汁,与50g蜂蜜混合,在火上拌匀,得枣泥,装瓶备用。每次服用15毫升,每日两次,连续服用,可预防失眠。

另外红枣还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用。

红枣,虽然是很好的保健水果,但是因为含糖量高,不适合便秘上火的人食用。《趣味生活饮食谱》说:& ldquo吃多了对人的伤害最大。小儿、产后及发热、暑热等各种疾病前后应避免黄疸、肿胀。& rdquo

大枣的功效:

 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率就降低了。

  3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用;

  5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.红枣还能抗过敏、除异味、安神、益智健脑、增进食欲。

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