南瓜你见过藤吗？它是一种植物的茎南瓜，可以入药，也可以入菜，但是大多数人在生活中从来没有吃过南瓜藤，根本不知道怎么吃，更不知道怎么做才好吃。南瓜藤条味道清新，营养丰富，吃法也很多。我一会儿就把它们写下来，让大家不仅知道南瓜藤的吃法，还知道怎么做最好吃。
南瓜藤条怎么吃南瓜藤条怎么煮好？
炒南瓜藤
1.南瓜藤条可以炒。炒菜时要准备好新鲜南瓜嫩藤、大蒜头、盐、鸡精、食用油各500克。
2.将准备好的南瓜藤条用清水洗净，去除其表面的绒毛，清水冲洗干净，切成段备用，将大蒜去皮，切成蒜片。
3.炒锅烧热油，将蒜片放入锅中翻炒，然后将南瓜藤蔓一起翻炒，炒至软身，加入食用盐和鸡精调味，拌匀即可直接食用。
南瓜藤汤
1.南瓜藤汤也很好喝。制作时需要南瓜藤条250g，鸡蛋两个，盐适量，食用油适量，淀粉适量。
2.将南瓜藤蔓用清水洗净，去掉表面的丝，然后切成小块，鸡蛋打碎打成蛋液备用，汤锅里放入水，加热煮沸。
3.将南瓜藤条放入锅中煮一会，加入适量的食用盐，然后将锅中的淀粉水化，拌匀。最后倒入蛋液，打成蛋花，倒入香油，关火成名后直接食用。
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