茭白是一道营养丰富的水产菜。其外观多为青绿色或白色，肉质鲜嫩，味道诱人。然而，这种蔬菜在中国的一些地区并不常见，许多人不知道如何吃它。为此我整理了茭白的做法书，今天分享给大家，让大家看完就知道怎么吃茭白。
1.青椒爆炒茭白
青椒炒茭白好吃，吃茭白是人们的家常便饭。制作时需要准备茭白两，瘦肉一百克，青椒两，混合茭白和/[
2、五彩椒白
五色椒白也是常见的椒白吃法。制作时需要准备茭白胡萝卜两根，辣椒一个，红辣椒一个，金针菇一百克，黑木耳二十克。洗干净后全部切成细丝，锅里放油烧热，再放入切好的胡萝卜和茭白细丝，炸至变软。
3.海盐烤茭白
茭白也可以烤。烤之前需要准备两片和40克海盐。将茭白的皮洗干净，去水，在烤盘上抹点海盐，将茭白放入烤盘，撒点海盐，然后放入烤箱250度烘烤。
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