荔枝的营养价值
果实心形或球形,大部分果皮呈鳞状、红色、紫色、青绿色或蓝白色。假果皮是半透明的,新鲜时像脂肪一样,多汁,香甜。
荔枝含有丰富的糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶、磷和铁,是一种对人体健康有益的水果。
荔枝果肉含糖量高达20%;每100毫升果汁中含有高达70毫克的维生素C,还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
食用注意事项
但是,荔枝人是很生气的,有的人吃多了会嘴巴不好或者流鼻血。粤语里有句话& ldquo一荔枝三把火& rdquo。自己生气的人,吃了一打就会有反应。民间流行的解决办法是喝适量的苦咸水或蜂蜜水。
常言道,& ldquo一把火荔枝三把火& rdquo不要觉得这是夸张。对于阴虚肝热者,证据确凿。我有一个病人,他因为和一群人在一起而着火了。
需要注意的是荔枝是养血壮阳火的东西。面对这种白玉般美丽的果实,发烧的人也只能忍了。痛风和糖尿病患者不宜多吃。
如果荔枝吃多了,可以服用以下茶中的一种降火。用玄参3钱(9g)、麦冬3钱(9g)、灯芯绒花3朵,3碗水做一碗。或者吃凉拌西瓜喝一碗荷叶冬瓜水,也可以把火稍微调小一点。
1.荔枝富含糖分,可以补充能量,增加营养。研究证明荔枝能滋养脑组织,明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。
2.荔枝肉类含有丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强免疫功能,提高抗病能力;
3.荔枝含有一种具有降血糖作用的物质,非常适合糖尿病患者;
4.荔枝具有消肿、解毒、止血、镇痛的作用;
5.荔枝富含维生素,能促进微小血管的血液循环,防止雀斑的发生,使皮肤更加光滑。
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