大家都知道樱桃好吃水果，但是你知道红色樱桃吗？我来给你介绍一下。
红樱桃的营养成分
大洪樱桃树美、花艳、果美、营养丰富。根据美国国家食品卫生研究所的分析，每100克新鲜水果和肉类含有8克碳水化合物、1.2克蛋白质、6毫克钙、3毫克磷、5.9毫克铁和各种维生素。
果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。中医药学认为，大红樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。此外，大红樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，果实无农药污染，确实是“绿色保健食品”。
在水果家族中，铁含量普遍较低，但红樱桃脱颖而出:每百克红樱桃含铁量高达5.9mg，居水果之首；胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子高4 ~ 5倍。此外，红色樱桃还含有维生素B和C以及钙、磷等矿物质元素。每900毫克含水分83克、蛋白质1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、热量66千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙18毫克、磷18毫克、铁5.9毫克、胡萝卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、烟酸0.4毫克、烟酸0.5毫克。
红色樱桃品种
红色樱桃的品种有:红光、早红、先锋、大紫罗宾、美早、早大果。
其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是红樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的“红灯”口感甜中略点酸味；先锋颜色深红，果把较长，熟透的"先锋"口感纯甜。 不常见的品种，黑珍珠（红黑色）果把中细长，果肉硬系，糖度大。
软皮蛋(黄白色)柄细长，肉软，皮较软，含糖量高。
红色樱桃的食疗作用
1.抗贫血
促进血液生成 红樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食红樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.麻疹的预防和治疗
麻疹流行时，给小儿饮用红樱桃汁能够预防感染。红樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿
杀虫 红樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。红樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收敛止痛
民间经验表明，红樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时红樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、美在容量
红樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用红樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
现在你知道红色樱桃了。
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