养生功效
1.樱桃含铁量特别高。经常食用樱桃可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白的再生，不仅可以防治缺铁性贫血，还可以强身健体，健脑益智。
2.樱桃性温，有补中、祛风除湿之功，对风湿性腰腿痛有很好的疗效。樱桃树根还有很强的驱虫杀虫作用，能驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫。
3.樱桃营养丰富，比苹果、梨含有更多的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C，尤其含铁量高。樱桃经常用果汁搓脸、搓皱纹，可以使面部皮肤红润白皙，消除皱纹，消除斑点。
存储方法
樱桃不适合保存，最好新鲜食用。
食用禁忌
1.特别适合消化不良、瘫痪、风湿、腰腿痛、体质虚弱、面色晦暗的人食用。
2.有溃疡症状者和上火者要慎食；糖尿病人不宜食用。
3.樱桃性温、热病、虚热咳嗽者不宜食用；樱桃细胞核含有氰苷，氰苷水解后产生氢氰酸，入药时要小心。
美食佳肴
蘑菇樱桃
材料:水发香菇80g，鲜樱桃50片，豌豆苗50g，糖适量，姜汁适量。
做法:水发香菇，鲜樱桃去杂洗净；将豌豆苗去杂去老茎，洗净，切成段；炒锅烧热，植物油烧至五成热时，将香菇炒透，放入姜汁、料酒，放入酱油、白糖、精盐、鲜汤，小火煨一会儿，再将豌豆苗、味精放入炒锅，用湿淀粉勾芡，再放入/[/K0/
功效:具有补中益气、防治癌症、降压降脂等功效。适用于高血压和高血脂。对于冠心病和癌症患者。
樱桃银耳
食材:银耳 30g，红樱桃 20g，冰糖适量。
做法:将银耳浸泡在温水中，去除耳根，洗净放入蒸锅蒸10分钟左右；在汤锅中加入清水，加入冰糖，小火融化，加入樱桃果脯，然后大火烧开，倒入银耳碗中。
功效:此菜是瘫痪、四肢麻木不仁、风湿、腰腿痛、体质虚弱、面色晦暗、四肢无力、关节麻木等患者的佳品。但需要注意的是，糖尿病患者不宜食用。
健身小贴士
樱桃和葡萄一样，可以用来酿酒。樱桃酒呈淡粉色，有淡淡的樱桃香味，适合女性朋友饮用，有美容作用。
樱桃葡萄酒
配料:鲜红樱桃、白酒、冰糖。
做法:1。樱桃洗净去蒂。
2.取一个干净的容器，加入冰糖和樱桃。
3.倒入白酒，密封后放入冰箱。
4.一周后再喝，中间拿出来稍微搅拌一下，让冰糖和酒充分融合。
消除疾病的处方
1.喉炎防治:取樱桃 500g，水煎或酒泡。
2.疝痛的治疗:取60g樱桃核，用适量醋炒熟，研成粉末，每次15g，开水冲服。
3.烫伤治疗:樱桃挤汁敷患处，每日数次，可立即止痛，防止起泡化脓。
4.麻疹的防治:给孩子喝樱桃果汁可以预防感染。
5.冻疮的治疗方法:将10片左右的red樱桃放在手掌中揉成汁，然后立即将汁涂在冬天冻伤的地方，反复揉搓，使其温热渗透。
知识链接
樱桃诗歌
樱桃傅
傅毅樱桃是一棵树，起初是果实累累，荣耀辉煌。它走了就春天了，第一眼就遇见了东方。
& mdash& mdash后梁？宣帝
樱桃春天是一首押韵诗
华林到处是芬芳的风景，洛阳是阳春。阎的天之前，翠影就在天津。
& mdash& mdash唐太宗
吴樱桃”
韩桃说吴栋最好，它的香味清新浓郁。只需仰望千万花，舞动二三。
一只鸟在飞的时候会着火，一个人在挣扎着去捡珍珠的时候会踩到。可惜风吹雨打，明朝以后的日子应该一去不复返了。
& mdash& mdash白居易
“菩萨大人？席位分樱桃”
香飘芝士玻璃流，年年醉品新习惯。什么比春风更好？嘴唇有点红。江湖清梦，绿笼明。万笔轻匀，低头羞野人。
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