现在该吃饭了橘子。橘子含水量高,营养丰富,含有维生素C、柠檬酸、葡萄糖等10多种营养成分。适当食用可对身体有益,特别是对于慢性肝炎和高血压患者,食用橘子可提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,预防动脉硬化。适当食用可以增加食欲,但食用不当是没有用的。
所以吃饭的时候要注意以下几点橘子:
第一,控制消费。
据测量,每天吃3 橘子就可以满足一个人一天的维生素C需要量。如果吃得太多,维生素C摄入过多,身体会代谢出更多的草酸,容易导致尿路结石和肾结石。
第二,橘子不应该和萝卜一起吃。
萝卜进入人体后会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,经过代谢产生一种抗甲状腺物质& mdash& mdash& mdash硫氰酸如果此时食用橘子,则橘子中的黄酮类化合物会在肠内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
第三,橘子不宜与牛奶同食。
牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块状,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老年人不宜多食,以免诱发腹痛、腰膝酸软等疾病。
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