老+是米醋，加工后陈酿，保存时间长。这种醋颜色较深，醋酸含量较高，能去除油腻，促进消化。今天我们就来介绍一下喝老+的功效作用，让大家知道它对身体有什么好处。
喝老陈醋的功效及其作用1。开胃消食。
喝老陈醋可以刺激食欲和消化，因为老陈醋富含氨基酸和醋酸。这些物质进入人体后，能刺激人体脑神经和中枢神经，能使人的消化器官分泌大量消化液，加速对体内食物的消化和吸收，增强食欲。
2.抑菌杀菌
抑菌杀菌也是人们喝陈醋的重要功效，因为其中含有的醋酸可以杀死人体内的多种致病菌，而其他很多细菌在酸性环境下是无法生存的。人喝陈醋后，可以灭活体内的甲型链球菌和流感病毒，减少它们对人体细胞的伤害，所以平时喝陈醋很难预防肠胃炎症和呼吸道炎症。
3、解酒排毒
排毒也是人喝老陈醋的一个重要作用，因为老陈醋富含有机酸。这种物质能与白酒中的酒精发生反应，减少胃肠道对酒精的吸收，降低酒精在人体内的浓度，迅速缓解人的醉酒症状。
4.降血脂、降血压
人们平时喝老陈醋也能起到降血脂、降血压的重要作用，因为它所含的醋酸能抑制人体内胆固醇的合成，促进人体血管扩张，降低血液粘度，促进血液循环，加速人体血液中脂肪和胆固醇的代谢。能降低血液粘度，快速改善高血压、高血脂症状。
看了上面的介绍，你就知道喝老陈醋的功效和作用是什么，喝老陈醋的好处是什么了。但是平时喝老陈醋不仅有好处，也有一些坏处。特别是老陈醋喝多了会刺激胃肠黏膜，容易损伤胃肠功能，一定要多加注意。
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