说到纳豆，可能知道的人比较少，但是说到大豆，大家肯定都知道。纳豆是中国古代的传统食品，早在秦汉时期就出现了。大豆经纳豆芽孢杆菌发酵后，制成纳豆。纳豆不香，但是味道很好，功效很大。但是，要小心纳豆的禁忌。
纳豆1的功效与作用。有益肠道健康
纳豆中有机酸含量高，可以平衡肠道中的菌群，对肠道非常有利。众所周知，我们的肠道里有大量的细菌。如果有害菌数量占优势，就会导致肠道疾病的出现。纳豆可以保持有害菌和有益菌的数量平衡，对肠道极为有利。
2.美丽美丽
纳豆是一种美容养颜的食品，因为纳豆中含有多种矿物质，可以帮助排除体内毒素。当体内的毒素排除后，身体会更健康，皮肤也会更好。所以对美容很有好处。此外，纳豆还可以降血压，其中一万粒有很好的降压效果。
纳豆的禁忌1。胃病患者不宜食用。
纳豆中有大量的嘌呤，可以增加胃液的分泌。但是纳豆中的膳食纤维会对我们的胃黏膜造成一定的伤害，一般人群不会有什么不良影响。但有胃病的人，如胃溃疡、胃炎等，最好不要吃纳豆，这样会给胃带来更大的伤害。
2、痛风不能吃
痛风的主要原因是体内嘌呤代谢异常，纳豆中嘌呤含量很高。痛风患者吃纳豆会导致嘌呤多，加重痛风现象。另外，肾病患者不宜食用纳豆，因为纳豆中含有许多不必要的氨基酸，不利于肾脏健康。
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