葱油饼大家肯定都吃过。它有浓郁的洋葱香味，又脆又好吃，大家都喜欢吃。但是你知道葱油饼应该怎么做吗？你知道葱油饼怎么做好菜吗？如果你不知道，去跟边肖学习吧。
葱油饼材料
通常制作葱油饼时，需要准备面粉600克，葱、葱各适量，食用盐少量，食用油适量。
葱油饼步
1.将面粉放入盆中，加入温水使其变得光滑面团，面团不要太硬，松软的蛋糕更好吃。
2.大葱去皮，小葱洗净，切块放入碗中备用。炒锅放油在火上加热，然后直接倒在葱花上，会让洋葱味更浓。
3.补面团攒20分钟揉匀，然后擀成大面片，把调好的葱油倒在面片上，抹匀，再撒上葱末，撒上少量食用盐，然后用刀把面片切开，不要切掉。
4.将面团的四面折成正方形，用手按压，不要太用力，然后擀成饼，直接在电饼摊上炸，两面金黄后取出。冷却后就可以享受美味了葱油饼。
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