大家都知道无花果是一种很好吃的水果，但是你能把很好吃的无花果雪梨糖浆作为食材吗？我来给你介绍一下。
无花果的组成和功能
无花果，又名自然果、苦瓜、密果、奶浆果等。，是桑科植物。无花果既是鲜果，又是中药材。《本草纲目》:& ldquo无花果味甘性平，无毒，以开胃、止泻为主，治五痔、咽喉肿痛& rdquo。无花果吃起来像没有籽的柿子一样甜，营养丰富全面。每100g 无花果含水分81.3g、蛋白质1.5g、脂肪0.1g、粗纤维3g、碳水化合物13g、灰分1.1g、胡萝卜素30mg、硫胺素0.03mg、核黄素0.02mg、烟酸0.1mg、抗坏血酸2mg、维生素E 1.82mg、钾212。此外，还含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。无花果有解毒消肿的作用，对咽喉和干咳有好处。再加上雪梨，可以润肺止咳~
无花果配料详情
梨适量，无花果两个，冰糖两块，枣适量，枸杞适量。
无花果制造步骤
1.两个梨去皮切块备用。
2.无花果、阿胶枣、枸杞洗净适量备用。
3.保留两块冰糖。
4.将锅里的水烧开，水烧开后倒入梨。
5.水再次烧开后加入无花果、大枣和枸杞。
6.盖上锅盖，炖40分钟。
7.40分钟后，打开盖子，加入冰糖。
8.将冰糖煮沸融化。
技巧
雪梨的皮不用去，带着止咳效果更好。
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