乌梅生活中很常见，外观多为深黑色。可以直接食用，也可以入药，还可以用来泡水。人们不仅能吸收丰富的柠檬酸和苹果酸，还能起到抗菌消炎、开胃消食的作用。通常，人们坚持使用/[/k0/
乌梅泡水的功效和作用
1.预防和缓解便秘
日常生活中，人们坚持用乌梅浸泡过的水饮用，不仅能吸收丰富的维生素和矿物质，还能吸收一些纤维素。这些物质对人体肠胃有轻度刺激作用，能促进胃肠蠕动，缩短人体排便时间，加速人体粪便的生成和排出，对人体高发性便秘有很好的预防和缓解作用。
2.缓解身体疲劳
乌梅虽然喝起来有点酸，但是泡水是典型的碱性饮料，可以加速人体内乳酸的代谢，而乳酸是造成人体疲劳的重要存在。其量减少后，人体内的疲劳症状会减轻，精神萎靡、体力不支的症状也会减轻。
3、抗菌消炎
乌梅泡水还可以预防一些炎症性疾病，因为乌梅泡水可以使人吸收多种天然抗菌成分，消灭痢疾杆菌和大肠杆菌，以及百日咳菌和脑膜炎球菌，减少它们对人体的危害。另外，乌梅泡水还能明显抑制和消除人体内的皮肤真菌。
4、清血解毒
随着人们生活水平的提高，各种精致食品成为人们生活中的主要使用者。在这种情况下，人体会摄入过多的化学调味料和油脂，使体内内毒素含量增加。如果长时间不清洗，这些毒素会沉积在人体血液中。如果平时能多喝些乌梅泡水，可以清血解毒，可以使人快速排出这些毒素，起到预防作用。
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