甘蓝大家都很熟悉。是一种家常菜，家家户户都会吃。但是近几年市场上出现了一种紫色 甘蓝。人们对它比较陌生。虽然他们知道比普通的绿甘蓝好，但是不知道它有什么好，也不知道吃紫甘蓝有什么好。今天我就专门为此做个介绍，给大家看看吃这个甘蓝的好处。
吃紫甘蓝有什么好处？
1.吃紫甘蓝可以预防湿疹。
湿疹是春季高发的皮肤病。发生后，皮肤上会出现丘疹和瘙痒症状。如果平时能多吃点紫甘蓝，就能减少湿疹的发生。这时候因为紫色甘蓝中的硫磺，可以消肿止痒，还可以清除人体内的毒素，从而减少湿疹的发生。
2、吃紫色甘蓝可以延缓衰老。
抗衰老也是人吃紫甘蓝的重要好处之一。紫色甘蓝含有维生素E、维生素C和一些花青素，是天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，促进细胞新陈代谢。经常食用可以延缓衰老，减少一些常见病的发生。
3、吃紫甘蓝可以减肥通便。
平时吃紫甘蓝可以帮助减肥。这是因为紫色甘蓝中的纤维素可以分解人体内部多余的脂肪，可以让治疗者分解成水，排出体外。此外，纤维素还能增加肠胃蠕动，促进人体内垃圾的排出，润肠通便，减肥使人的身体越来越好。
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