无花果全身都是宝。除了直接吃,还可以做点甜汤喝~ ~给你介绍一下。无花果可以做好吃的无花果甜汤当食材。
无花果营养分析
1.无花果含有苹果酸、柠檬酸和脂肪。
脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,能帮助人体消化食物,促进食欲,又因其含有多种脂质,具有润肠通便的功效。
2.无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降低和分解血脂的作用,能减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压,预防冠心病。
3.无花果有消炎消肿的作用,可以利咽消肿。
4.未成熟果实的乳汁中含有补骨脂元素、香茅内酯等活性成分,成熟果实的汁液中可提取出芳香物质苯甲醛。两者都具有防癌和增强机体抗病能力的作用,可预防各种癌症的发生,延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展,促进其变性,对正常细胞不产生毒性。
成分详情
无花果半斤,冰糖适量
无花果制作甜汤的步骤
步骤1:原材料
2.无花果洗净(煮出来的糖浆可以是未成熟的无花果),切成两半,去皮(不用去皮)。
3.将处理好的无花果放入碗中,加水至没过半个水果(不要放很多,无花果会煮出来),加入冰糖。
4.将碗放入锅中,SAIC后蒸10分钟。
5.汤略带粉色~ ~
技巧
1.煮糖水可以用未成熟无花果,不去皮也可以,但是要把果柄拿掉。
冰糖的量可以根据个人口味增减。
3.水不到水果的一半。
4.煮熟后放冰箱冷藏,味道更好。
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