无花果相信大家平时自己都做过。让我们和边肖一起看看吧，希望你会喜欢。
无花果炖梨
无花果可以当鲜果生吃，也可以做成干果。具有清热解毒、消肿健胃、润肠解毒的功效，对治疗咽喉肿痛也有一定疗效。另外，据说无花果含有一种抗癌剂，可以有效预防早期癌症。今天我们可以用新鲜梨和无花果做一个甜品，就是阴美颜，也可以保护嗓子。
无花果炖梨的材料
梨1个，干无花果4个，冰糖适量，清水适量。
无花果炖梨的做法
1.将梨去皮去核，切块，放入有无花果和冰糖的炖锅中，用纯净水覆盖梨。
2.盖上炖锅，放入锅中水，注入清水(约半个炖锅)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟。然后关火，凉到不烫嘴的时候再吃。
(1)健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能帮助人体消化食物，促进食欲，又因含有多种脂质，有通便的功效。
(2)降低血脂和血压。无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，因此可以降血脂，减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。
(3)利咽消肿。无花果含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙炔酸、草酸、奎尼酸等物质，具有消炎消肿的作用，可缓解咽喉肿痛、消肿。
(4)补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体营养，增强机体抗病能力。
(5)抗癌。未成熟果实的乳汁中含有补骨脂素和香茅内酯等活性成分，还有一种芳香物质，可以从成熟果实的汁液中提取。苯甲醛& rdquo两者均有抗癌作用，可预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展，促进其退化。
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