莲子是植物莲的种子，生活中很常见。它的中央有一颗深绿色的莲子心形。其果肉微甜、嫩、苦，但可食用，食用和药用效果特别好。无非是大家在吃的时候要掌握正确的莲子服用方法，否则莲子的食物成本会大大降低。
sA4s，中国水果文化，
如何吃好莲子1？怪莲子是最好的直接吃的方式。是莲子的自然味道。每年秋天莲子成熟时，将荷花取出，剥去其青莲。你一把里面的莲子拿出来，看起来就是莲子的样子，皮肤是绿色的。你撕开之后，可以看到里面白色的莲子。可以嚼在嘴里直接吃。
2.如果收集后莲子不能实时食用，会受到风干的惩罚，被做成干的莲子才能存活。这种干的莲子吃的时候一定要提前泡在清水里。待其吸水膨胀后，取出放入干净的碗中，再加入适量冰糖，混合均匀后放入锅中蒸，之后再蒸20分钟。莲子可以蒸，取出后可以吃甜冰糖0。
莲子正确吃法莲子百合麦冬汤莲子可以和百合麦冬等中草药一起煮。需要准备麦冬莲子15克，百合30克，10克。一起洗干净，然后用清水煎服，然后服用。这不仅会使人体吸收丰富的植物蛋白和多种微量元素，还有助于清理身体。
莲子粥也是一种准确的方式，取莲子粥，然后用它补过去。你要先用清水泡一下，然后把泡好的银耳提前准备好浸泡，洗干净后撕成小朵。准备适量的红枣、枸杞、糯米、大米，分别洗干净，一起放入蒸锅，然后加入准备好的莲子和银耳，加入适量的冰糖，加入足够的清水。
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