大家都知道柿子是一种很好吃的水果，但是用柿子做食材能做出很好吃的柿子椰丝汤吗？我来给你介绍一下。
柿子，椰丝。
去皮柿子，将柿子肉搅拌均匀，放入杯中，撒上少许椰丝。
柿子忌与红薯、菠菜、螃蟹同食。
空腹吃饭柿子容易得胃柿病。
柿子含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者要少吃。
柿子和螃蟹都是寒性食物，不宜同食。不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同食。在中医里，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。
有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下者，胃大部切除术后不宜进食柿子。
柿子含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
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