枇杷你知道多少做法?如果你不完全了解,请看下面边肖介绍的内容。
枇杷做法
枇杷做法
1.枇杷银耳粥
原料:粳米100g,枇杷40g,银耳(干)30g,冰糖10g。
练习:
1.粳米洗净,用冷水浸泡,捞出沥干。
2.枇杷洗净,去皮,对半切开,去核。
3.银耳将头发用温水浸泡,洗净,大的切丝。
4.锅中加入冷水、银耳和粳米,大火烧开,再用小火煮。粥好了,加入枇杷和冰糖,再煮两三次。
2.冰糖枇杷
配料:枇杷 (1000g)、樱桃(15g)、豌豆(25g)、冰糖(250g)。
练习:
1.枇杷去皮,去核,去内筋,用清水浸泡(避免变色),然后捞出,放入烧开的锅中,再用冷水漂一下。
2.食用时,将1000克水放入干净的锅中,加入冰糖煮沸溶解,然后过筛,洗净锅,倒入糖水和枇杷,煮沸后放入汤杯或10个小碗中,撒上红樱桃和青豆。
3.鲜枇杷叶粉
原料:鲜枇杷叶(去背毛)、栀子籽。
练习:
将鲜枇杷叶(除去叶背绒毛)和栀子籽磨成粉,每次吃6g,一日三次。
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