春天是滋养肝脏的好时节,肝脏是人体最重要的器官,也是保证人体健康的关键。养肝的方法很多,多喝养肝汤是最好的选择。但是那些滋补肝汤该怎么办?我一会儿就把养肝汤的常用方法写出来,让有需要的朋友了解一下。
如何制作甘阳汤
1.菠菜猪肝甘阳汤
菠菜猪肝汤是养肝效果特别好的汤。制作时需要菠菜猪肝150g,油、盐、姜250g。猪肝焯水后切块,菠菜切块,放入锅中,加水,加入食用油、盐、姜末,煮熟。
2.天麻雪耳鱼头汤
天麻雪耳鱼头汤也是可以养肝的汤。制作时需要天麻雪耳15g,紫苏叶20g,一个大鱼头,生姜适量。将所有食材洗净备用,鱼头洗净,炸至微黄,再与其他食材一起放入砂锅中加水熬汤,然后取出。
3.虫草汤
虫草枸杞汤也是一种养肝的汤。制作时需要冬虫夏草15克,枸杞10克,银耳10克,无花果10克,薏米15克,排骨50克,鸡爪两个。将排骨、鸡爪剁碎,泼水,然后取出放入汤锅内,其他食材洗净,锅内加入适量水,大火烧开,再用中小火煮两个小时,加入自己喜欢的调料,调味后取出。
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