橙子和橘子、橙子很像，放在一起很难判断。但是虽然都是同一个芸香科柑橘属的果实，本质上是不能混淆的。那么柑橘和橙子有什么区别呢？从哪些方面可以判断？让我们和边肖一起来看看吧。
1.剥离厚度
柑橘和橙子属于芸香科的柑橘属，果实结构基本相似。果皮分三层:外果皮坚韧，分布有许多油囊。人在吃的时候要先把这层剥掉；剥去外果皮后，会露出许多海绵状疏松的网状白色物质，即中果皮。柑橘的中果皮很厚，而柑橘的中果皮有很多橙色的叶脉。中果皮或桔皮下面是人们可以食用的肉汁果肉，也就是内果皮，内果皮或多或少含有种子。
2.剥离表面
柑橘表面粗糙，外果皮疏松，中果皮和内果皮容易剥落。橘子的外皮光滑，包裹得很紧，很难从里面的果娄上剥下来。当你吃它的时候，你必须用刀把它剥开。橘子的果肉结合紧密，不易分离，而柑橘的果肉非常容易分离。从果肉的外观颜色来看，橙子略显橘色，而橙子较淡。从树体形态的观察对比来看，柑橘的叶形比柑橘大，柑橘的叶柄有窄翅，而柑橘没有。橙子吃起来也能和柑橘明显区分。柑橘水分充足，但甜味较弱，而橙子甜味充足，在齿间停留时间较长，所以一般来说橙子略贵。
3.营养价值
如今，随着科技的进步，柑橘和橙子可以嫁接栽培，使果实营养丰富，味道香甜，形状独特。此外，现代医学研究发现，食用橙子(统称橘子、橙子)对调节人体生理机能非常有益，特别是对中老年人和心血管疾病患者，还可以治疗高血压。
现在我们知道橘子和橙子的区别了。其实在日常生活中，橙子的用途比橘子多，这也是橙子价格高的另一个原因。但是从营养价值上来说，两者并没有太大的区别。看个人选择了。
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