大家都知道火龙果好吃水果,但是你知道火龙果紫薯汤怎么做吗?我来给你介绍一下。
[//k0/]紫薯汤功效分析]
紫色甘薯
我真的很迷恋那一抹紫色。先不说紫薯的口感和营养。光是奇妙的紫色,总是让人眼前一亮。紫薯富含蛋白质,人体容易消化吸收的18种氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素,磷、铁等10多种天然矿物元素。富含铁和硒。硒和铁是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素,尤其是硒被称为& ldquo抗癌王& rdquo,易被人体吸收,能残留在血清中,修复心肌,增强免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的DNA合成和分裂生长,预防胃癌、肝癌等癌症疾病的发生。紫薯含有丰富的纤维素,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内粘液、气体积聚和腐败,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便通畅,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。
火龙果
它是一种低能量水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘和大肠癌的作用,富含纤维,可预防便秘。火龙果含有植物白蛋白,在果蔬中不太常见。这种白蛋白会和人体内的重金属离子结合,起到排毒的作用。含有丰富的抗氧化维生素C,可以美白肌肤,预防黑斑。此外,火龙果还富含铁元素。
火龙果紫薯汤配料表
紫薯1个,1火龙果,糖适量,藕粉适量。
火龙果紫薯汤的制作步骤
1.准备食材。
2.将紫薯和火龙果分别去皮,切成小块。
3.紫薯加适量水煮熟。
4.加入火龙果小火炖2分钟。
5.加糖来调节你的甜度。
6.用水将藕粉解开。
7.倒入沸腾的锅中,边倒边搅拌。
技巧
1.如果怕上火,可以把白糖换成冰糖。
2.藕粉一定要先用水解绑,再倒入烧开的锅里。不允许直接倒粉,会形成块状,无法搅拌。
3.冷藏后更好吃~
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