鸡的各个部分都可以用来制作美味的食物，但鸡胸肉是最特别的一种。鸡胸肉一开始是鸡肉最嫩滑的，做出来的食物不仅好吃而且营养丰富。下面我们来看看鸡胸肉是怎么做的。
鸡胸肉怎么做才好吃？
一、如何让鸡胸肉好吃& mdash& mdash水煮
第一步:鸡胸肉一斤，淀粉适量，葱姜芹菜少许，白菜半块。
第二步:鸡肉切片，用料酒、鸡精、淀粉腌制。
第三步:烧热锅，加入油，加入豆瓣酱，用姜末蒜末爆香锅。
第四步:锅里放水烧开，把蔬菜全部泡好，泡好后再把蔬菜捞出来。
第五步:此时将鸡片浸泡在热汤中，待颜色变化后关火。
第六步:把鸡片和汤倒在蔬菜上，撒上辣椒油和香菜粉。
二、如何让鸡胸肉好吃& mdash& mdash做汤
第一步:切两根葱，姜切丝。鸡肉清洗后用绞肉机磨成糊状。
第二步:将鸡胸肉糊与葱、姜、鸡蛋、料酒、胡椒粉、香油和酱油混合，然后搅拌均匀。
第三步:将鸡胸肉糊做成鸡肉丸子备用。
第四步:烧开一锅水，先放入榨菜丝调味，将鸡肉肉丸放入开水中煮沸。
第五步:鸡胸肉丸子熟了会浮起来。加入一些盐，洋葱，姜丝和干贝，再煮两分钟。
第六步:用胡椒和芝麻油调味。
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