西瓜可以吃，西瓜皮可以炸。不知道大家吃过没有，今天我就来介绍西瓜皮是怎么炒的。具体步骤如下:
简介
前几天去买西瓜，问瓜贩你瓜皮薄吗？他亲切的说我的瓜皮很薄，瓜熟了很好吃。
我说，我不要瓜皮太薄，我要瓜皮先厚一点，瓜贩翻了个白眼，哈哈，以为他有精神病。
材料
西瓜虾皮
洋葱和大蒜
红辣椒太太乐鸡汁
盐
工作方法
1.西瓜去掉外面的青皮，然后切成条状备用。
2.锅里倒油，放入葱、蒜、红辣椒翻炒，出香味后倒入西瓜条。
3.快速翻炒，然后放入虾皮，再放入少许水和少许盐。
4.做菜前倒点鸡汁。
技巧
我选的瓜比较小，所以一个瓜只是一道菜，大瓜一般有一半好。
西瓜推荐做法:鲜榨西瓜果汁。
材料西瓜半片凉开水15ml。
2~3块冰块
工作方法
1.Seed 西瓜，用勺子舀出西瓜果肉，放入碗中。然后将西瓜果肉放入冰箱冷藏(冷藏步骤也可以省略)。
2.将西瓜果肉放入榨汁机，2个冰块，(如果喜欢甜一点的，放一点冰糖，)加入凉开水，压30秒。(没有冰可以保存)
技巧
你可以马上喝榨好的果汁。如果喜欢凉一点的，我建议放冰箱里半个小时，会凉一点。
不加冰块也不影响口感。
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