花生冬菇腐竹汤是很多地区最常见的养生汤。味道清淡，营养丰富，大多数人都喜欢吃。但是你会在家自己做这道汤吗？你知道这种汤的具体功效吗？花生冬菇腐竹汤的做法并不复杂。今天，我将教你如何制作这种汤，我也将向你展示它的具体功能。
花生冬菇玉竹汤的制法及功效
1.花生冬菇腐竹汤的材料
通常做花生冬菇腐竹汤时，需要准备花生 150g，腐竹120g，冬菇 40g，生姜6g，食用盐3g。
2.花生冬菇做腐竹汤的步骤
将准备好的花生用清水浸泡40分钟，然后放入锅中煮一个小时，煮好后捞出沥干水分。提前用清水浸泡冬菇，去除水分和梗，炒腐竹，然后用清水浸泡，切成小块，将处理好的食材放入锅中，加入清水和姜片，煮10分钟，加入食用盐调味，然后自制腐竹汤。
3.花生冬菇玉竹汤的功效
花生冬菇腐竹汤含有大量的蛋白质、碳水化合物和大量的膳食纤维。人吃了之后可以通便，还可以减脂养颜。此外，花生冬菇汤还含有多种微量元素，其中微量元素铁和微量元素锌的含量极佳。人体吸收这些物质后，可以补血，提高脑细胞的活性。经常食用可以预防贫血，使人越来越聪明。
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