我相信很多孩子更喜欢吃香瓜火腿沙拉。让我们来看看这是什么食物。
香瓜火腿沙拉
材料
香瓜火腿沙拉香瓜火腿沙拉
料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
香瓜火腿沙拉的做法
开水煮熟的通心粉，舀起来泡在冰水里，沥干，加入少许蟹肉，火腿和一汤匙蛋黄酱。香瓜切，取一半，挖出果肉，中间加通心粉沙拉。另一半香瓜去皮切成四份，每份卷一片火腿。把草切成两半。把所有的材料放在盘子里就行了。
这是一道非常开胃的开胃菜。火腿的甜咸组合香瓜味道很奇妙。
火腿肉温、甜、咸；
具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精的功效，
其可用于治疗疲劳、心悸、脾虚、厌食、慢性腹泻和痢疾、腰腿酸痛。
炖汤在江南地区常被用作产妇或病后开胃增食的食物；因为火腿有加速伤口愈合的作用，所以一直作为手术后的辅助食品。
香瓜火腿适合吃沙拉的人
一般人群都可以吃。
1.适合气血不足的人；适用于脾虚久泻、食欲不振者；适用于体质虚弱、疲劳心悸、腰腿无力的人群。
2.脾胃虚寒腹泻受益者不宜多食；老年人和胃肠溃疡患者禁食；急慢性肾炎患者不宜食用；凡有水肿、水肿、腹水者不宜食用；感冒未愈、湿热泄泻、脘腹胀满者不宜食用。
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