粉皮靠肉的方式很多，类似东北的猪肉炖粉条。想尝一尝粉皮，靠肉的朋友不妨看看下面我们的介绍，学习一下怎么做粉皮。
粉皮肉怎么做粉皮肉怎么做
一、正宗粉皮如何用肉做菜
第一步:将粉皮浸泡在温水中，直到变软，然后将粉皮切成粉皮片。
第二步:准备好猪肉片，加入料酒、淀粉、鸡蛋腌制上浆10分钟。
第三步:炒锅加油，待油温后，先放入八角和姜片，炒香。
第四步:之后倒入肉片翻炒，加点酱油和热水。
第五步:大火烧开后，调到小火，开始炖，直到肉烂。
第六步:最后将粉皮放入锅中翻炒入味。
二、家常菜粉皮用肉怎么做
第一步:先将猪肉切片，用料酒、淀粉、盐、蛋清腌制猪肉片。
第二步:锅中加入一些油，加热至九成热，然后放入姜丝翻炒，再放入酱油。
第三步:加入猪肉片，略炒上色，再加入一碗水，加入粉皮和木耳。
第四步:炖五分钟，然后放入黄瓜片翻炒。
三。特色粉皮如何用肉做菜
第一步:粉皮用热水焯至半熟捞出。
第二步:将猪肉切成条状，加入料酒和酱油、蛋清腌制。
第三步:锅里加油烧热，然后放入花椒炒香。
第四步:倒入土豆，木耳和水，加入焯水粉皮。
第五步:大火煮开食材，煮20分钟。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/101237.html
