红烧肉一直是各地都很受欢迎的美食，但要做到并不容易。但其实红烧肉也有简单的方法。我们来看看红烧肉的简单方法图。
红烧肉简单做法图解
一、红烧肉简单做法举例说明
第一步:五花肉切块，洗净，用料酒浸泡一小时。
第二步:锅中加点油，然后放入五花肉块翻炒至肉表面变黄，再放入干辣椒，草果，八角和:
第三步:加入料酒，翻炒均匀，然后加入酱油，翻炒至香味出来，再加入一碗水。
第四步:盖上锅盖，小火炖两个小时，直到肉酥烂。
第五步:加入几块冰糖，煮开，收汁。
二、可乐红烧肉的简单方法示意图
第一步:将一斤五花肉切块，放入冷水锅中焯一下，撇去浮沫。
第二步:炖好后取出沥干水分。
第三步:锅中加入一勺油，放入五花肉，将五花肉两面翻炒至金黄色。
第四步:加入八角、香叶、洋葱，倒入可乐、生抽、老抽、料酒。
第五步:翻炒至五花肉片变色，加盐和一碗水，盖上盖子。
第六步:盖上火煨一个小时收汁。
三、红烧肉的简单小技巧
第一:五花肉在锅里炸之前需要焯水。
第二:五花肉煮熟后，用流水冲洗干净。
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