水果有美容的功能。在女人眼里,水果是美食最好的代言,一切水果都是好的。
他们的观念是:吃水果有益无害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正& hellip& hellip如果权威专家郑重指出,上述& ldquo反正& rdquo都是骗人的。女人是什么感觉?
谎言1 水果什么时候吃都好,没坏处。
专家警告:水果不可随意食用,因为其中含有较多的有机酸和鞣质,有的水果还含有活性很强的蛋白酶,可能对肠胃造成刺激和伤害,并可能引起胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
实用策略:选择水果因人而异。
谎言2 水果可以代替蔬菜。
专家警告:水果所含矿物质和维生素远少于蔬菜。如果不吃蔬菜,靠水果是绝对不足以提供足够的营养的。
廉价蔬菜有时优于水果
就维生素C的含量而言,便宜的大白菜、萝卜比苹果、梨、桃高10倍左右。青椒和花椰菜的维生素C含量比草莓和柑橘高2-mdash。三次。
水果胜过蔬菜的地方
水果含有有机酸和芳香物质,对促进食欲、帮助营养物质吸收有重要作用。而且不需要水果烹饪,不存在营养流失的问题。
实用对策:500克多样的蔬菜每日必需。
谎言3 水果含有大量的维生素。
专家提醒,大多数水果维生素C含量不高,其他维生素的含量更是有限。维生素有13种,来源于多种食物。仅靠水果提供所有维生素是极其不明智的。比如,要达到维生素C的每日推荐量,绝对不可能摄入5公斤富士苹果。
富含维生素C的水果
富含维生素C 水果的有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。,而维生素C的含量为苹果,梨、桃、杏、香蕉、葡萄等。水果这些平时经常吃的都很low。
富含胡萝卜素的水果
芒果含胡萝卜素最多水果。柑橘、杏、菠萝等黄色水果也含有少量胡萝卜素。
实用策略:普通水果、野生水果都要吃。
谎言4 水果代餐有益健康和美容。
专家警告,人体需要近50种营养物质才能生存,尤其是每天需要65克以上的蛋白质和20克以上的脂肪来维持组织器官的更新和修复。水果水分含量85%以上,但蛋白质含量不到1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需求。
实用策略:水果做补充,好吃不多吃。
谎言5多吃水果可以帮助减肥。
专家警告:其实,水果并不是一种非常低能的食物。因其甜味宜人,含糖量往往在8%以上,容易消化单糖和双糖。虽然水果所含热量按重量比大米少,但因为水果吃起来很甜,往往让人爱不释手,所以容易吃多,所以糖的摄入量往往超标。
实用策略:水果减肥,方法先行。
谎言6:剥果皮可以解决农药问题。
专家警告:很多人担心水果会被农药污染,吃的时候总是把皮剥掉,以为这样可以防止污染,可以放心享用。其实为了控制虫害,很多农药都是施在根部,有的直接渗透到树皮里,从内部解决虫害问题。这种涂抹方式造成的残留,显然不是剥皮就能解决的。
水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
实用对策:最好吃安全的果皮。
Lie 7高端进口水果营养更好。
专家警告:很多人觉得贵& ldquoocean水果& rdquo;它的营养价值肯定更高,其实不然。Import 水果在旅途中营养成分开始降解,新鲜度不理想。而且因为长途运输,往往在水果完全成熟之前采摘,水果的品质可能会受到化学药剂的影响。
实用对策:购买水果务必擦亮眼睛。
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