猕猴桃，也就是猕猴桃。是一种绿色水果，猕猴桃的肉色是绿色，在水果中很少见。另一个比较少见的意义是猕猴桃营养价值非常丰富。猕猴桃这种青果吃起来有点酸，但也有甜味，吃起来很好吃。但是我们在市场上经常买到的猕猴桃都是半生不熟的，所以学会猕猴桃的催熟就显得尤为重要。那么猕猴桃怎么催熟呢？让我们来看看。
1.用成熟水果推送
猕猴桃可以用熟透水果催熟，如香蕉、苹果、西红柿等。水果，这样就可以依靠这些水果释放的少量乙烯来达到催熟猕猴桃的目的和效果。但要控制好放在一起的时间，避免猕猴桃过度成熟甚至腐烂。
2.利用环境中的乙烯催熟。
猕猴桃与普通的水果差别很大，对乙烯水果非常敏感，所以只要环境中乙烯的浓度比较高，就可以达到催熟乙烯的效果。
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