红烧猪蹄是很多男人最爱的零食，也是女人最爱的美容食品。但人们平时吃的红烧猪蹄，大部分都是在外面采购的成品。有人怕加工过程不卫生，想自己在家做红烧猪蹄。如果会卤制猪蹄，他们该怎么办？下面我就把红烧猪蹄的做法写出来，告诉你怎么做才好吃。
红烧猪蹄的材料
通常做红烧猪蹄需要准备新鲜猪蹄、盐煮水、适量的桂皮和八角、豆蔻、草果等一些香料、干辣椒和油，以及一些食用盐、酱油、鸡精等材料。
红烧猪蹄的步骤
1.用刀切新鲜的猪蹄，锅内加入食用盐，烧开，然后将切好的猪蹄放入加盐的开水中，焯一下血备用。
2.准备好准备好的桂皮、八角以及草果和干辣椒等调料，炒锅放油烧热，然后将煮好的猪蹄放入炒锅中用小火煎，煎好后再翻过来，煎另一面，再放入准备好的调料。
3.翻炒出香味，再放入清卤，再放入食用盐和酱油，倒入高压锅内，大火烧开，待高压锅排气后再烧十分钟，然后收汁，收汤后放入鸡精调味，取出后装盘食用。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/99155.html
白血 Picai是我们家乡用的一个名字。其实，白血 Picai也叫岳明菜，营养价值非常丰富，吃了可以很好的调理身体。然而，很少有人知道白血 Picai 功效，边肖过去对它的了解也很…
文蛤肉是一种水产食品，肉质细嫩，营养丰富，保健效果极佳功效，适合大多数人食用。那么蚌肉的营养价值有多高呢？蚌肉的功效和作用是什么？下面小编就带大家了解一下。 蛤肉的营养价值功效和作…
人参和海参都是海参，是人类食用的名贵水产品。那么这两种成分有什么区别呢？人参和海参都属于海参，是海参的不同状态。以下是对它们的具体介绍，会让你知道它们之间有什么区别，同时让你知道吃…
一直都有& ldquo天上的龙肉，地上的驴肉& rdquo据说驴肉是很多人最喜欢的一种肉类食材。它的肉质鲜嫩，口感比牛羊肉好很多。另外，驴肉营养价值高，养生性好功效…
胡麻油是利用现代高科技技术从植物的种子胡麻中提取的天然油脂，是我国传统的食用油。因为胡帽是中国传统的油料作物，早在古代就有记载用它来炸油。胡麻油颜色深，香味浓郁，营养丰富。人们平时…
野菜马齿苋是自然界中非常常见的野生植物。它的鲜嫩味道和春夏生长的嫩茎可以在以后收获和食用。它营养价值高，保健效果好。是野菜中的精品，适合大部分人食用。但是野菜马齿苋应该怎么吃？有哪…
莲子是植物莲的种子，是营养价值极高的保健食品。但是，当人们在市场上购买莲子时，发现莲子也可以分为红皮莲子和白皮莲子。那么这两种莲子有什么区别呢？平时吃莲子的人有什么好处？ 红皮莲子…
鱼汤是一种以新鲜鱼为主要原料制成的养生汤。味道鲜美，肉质鲜嫩。人喝鱼汤后，可以滋补强身，缓解体虚。那么鱼汤有什么营养呢？有哪些具体的作用？关于鱼汤更深入的了解，可以参考下面对他的详…
红色芸豆是人们最喜欢吃的一种豆类食品。不暗红时，豆味浓郁，能补气血。还能使人体吸收丰富的植物蛋白和大量的灵芝，对维持人体健康非常有益。然而，这种食物很难烹饪和煮沸。这时候我该怎么办…
吃花生的时候，很多人喜欢用醋蘸着吃花生。有的人喜欢吃自己一起做的老陈醋花生，有的人喜欢把花生泡在醋里。后面用醋泡花生的功效和作用是什么？让人这么喜欢他。今天我带你去寻找答案，同时让…
