白鱼甲鱼，又名白鱼或葫芦鱼，是一种味道鲜美的水生鱼类，主要产于长江中上游和珠江水系的主要支流。它的肉鲜嫩，脂肪含量高，非常好吃。可以烧、煮、炸食用。白色甲鱼还具有多种食疗作用，可以治疗人类的一些常见病。这里我就带大家了解一下白甲鱼有哪些作用和功能。
1.白甲鱼可以治风热头痛。
白甲鱼可治人体风热头痛。通常治疗需要一片白甲鱼。洗净后切块，用开水焯一下，然后从汤锅中取出，加入川芎5g、白菊花1g，再加入清水，做成鱼汤。每天服用一次，持续十五天。
2.白甲鱼可以治肠燥引起的便秘。
白甲鱼能滋阴润燥，对人体肠燥便秘有很好的治疗作用。必要时可将白甲鱼切块，取锅300克，放入汤锅，加入何首乌3克，火麻仁加水熬汤，然后吃鱼，喝鱼汤。
3.白甲鱼可治中气不足。
白甲鱼还能补中益气，对人体中焦不足、气血两虚等多种不良症状也有一定的调理作用。需要的时候，可以用开水焯一下白肉甲鱼肉300克，然后加入绞碎的3克，一起放入汤锅中，煮熟后取出，每天一次。
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