银鲳是生活中的一种常见鱼类。它也被称为银鲳或淡水鲳。外形独特美观，观赏价值高，肉质鲜嫩，非常美味。是常见鱼类在人家的餐桌上。如果你不明白，你可以和边肖一起去看。
1.鲳鱼的营养价值。
鲳鱼的营养价值很高，肉多刺，有淡淡的香味。它含有大量的蛋白质，18种氨基酸，以及一些矿物质和维生素。具有很好的滋补作用，对人体虚弱和病后恢复大有裨益。
2、白鲳鱼能治肾虚。
白鲳鱼对人体肾虚引起的虚弱有很好的治疗作用。通常情况下，白鲳在治疗过程中可以清洗干净。焯水后放入汤锅中，加入五味子3克、石斛2克、山药100克，再加水一起煮。熬成浓汤后，取出服用。服用一段时间后，肾虚症状可明显缓解。
3、银鲳能治阴虚弱视。
鲳鱼能滋阴补虚，对阴虚型弱视有很好疗效。通常在治疗过程中，可以先将200克鲳鱼肉蒸熟，然后与1克菊花、2克枸杞、2克地黄一起放入汤锅中煮沸，然后取出，放入碗中直接食用，每天一次。
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