桂圆干的外壳薄而脆，当零食吃或水煮吃，味道都很甜。零食吃起来最方便的时候，把壳压碎就能吃到厚厚的果肉；做桂圆枸杞蜂蜜汤，将枸杞子，桂圆肉放入锅中，加入适量的水，用文火煮开，再煮一会儿后出锅。最后拿出来晾凉了才可以吃。每天吃几粒，可以补气养血，增强体质。
桂圆干怎么吃 1，直接吃
轻而易举地捏碎外壳，随着一声清脆的响声，橘黄色鲜亮的果肉就露了出来。放入口中，咬下软糯的果肉，吐出小核，细细咀嚼。
2.桂圆蜂蜜汤
食材:枸杞子适量，桂圆肉10片，蜂蜜1勺。
将枸杞子，桂圆肉一起放入锅中，加入适量的水，用文火煮开，再煮一会儿。不到30分钟就能做出一碗好吃的桂圆肉和汤。
煮好后，最后上桌冷却后就可以品尝了。加一点蜂蜜可能味道会更好。
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