黑芸豆是芸豆的一种，也叫黑米豆。它因其黑色的外表而得名。黑芸豆的营养价值特别高，人吃了之后好处多多。不过黑芸豆也有一些副作用，平时吃坏处也会有。那么吃黑芸豆和坏处有什么好处呢？下面小编就具体告诉你。
1.吃黑芸豆可以提高身体免疫力。
平时多吃黑芸豆可以提高人体免疫力。黑芸豆中所含的皂甙、脲酶及各种球蛋白，能提高人体淋巴细胞活性，提高人体抗病能力，有效提高人体免疫力。
2、吃黑芸豆可以滋养头发。
吃黑芸豆也能滋养头发。含有多种微量元素，能直接作用于人体皮肤和头发，促进黑色素分泌，防止头发早白，减少断发和脱发的发生。此外，吃黑芸豆还可以美化面部，可以滋养肌肤，使肌肤水嫩，延缓衰老。
3、吃黑芸豆 坏处
黑芸豆含有一种天然的有毒蛋白质，只有长时间高温才能消失。很多人吃了黑芸豆后会因为食用方法不当而出现严重的中毒反应。这时候就要进行及时的呕吐排毒治疗，症状严重的话要去医院找专业的医生进行治疗。
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