荔枝味道鲜美多汁，很多人爱吃。吃荔枝会生气是众所周知的事情，但是很多人不知道荔枝为什么会生气。吃太多荔枝会导致口腔溃疡、喉咙痛、便秘等症状。实验证明，吃荔枝会上火。你知道原因吗？让我们和边肖一起来了解一下吧！
荔枝生气的原因是什么
荔枝是含糖量高的水果。其葡萄糖和蔗糖的总糖含量在70%以上，其含糖量堪称水果之王。高糖食物吃多了最容易上火，吃多了会导致上火。荔枝中的水溶性蛋白质会激活体内的炎症细胞，最容易引起口腔溃疡。加上是温补水果型，吃多了最容易上火。
实验证明吃荔枝会生气的原因。
1、高糖水果
吃多了荔枝，会因为含糖量高而上火。你嘴里有很多肉眼看不见的细菌，荔枝的含糖量很高。如果不及时漱口刷牙，糖分会在口腔中发挥作用。口腔表面有一层粘膜。吃太多甜食，增加黏膜局部的渗透压，会导致口腔黏膜内的细胞脱水，出现炎症不适，也就是我们所说的& ldquo生气& rdquo。
2.水溶性蛋白质激活炎症细胞
科学上指出，炎症是很复杂的，炎症类似于上火。荔枝生气的原因是什么？大量吃荔枝，嘴会更甜，细菌会更活跃。当炎症细胞被激活时，会释放大量的炎症因子。水溶性蛋白质会使炎症因子更加宁静，导致黏膜免疫系统下降，细菌、病毒等微生物继发感染，牙齿周围出现牙痛或局部炎症。
3、热身的性质
据《本草纲目》记载，& ldquo荔枝气味纯阳，性微热。那些多吃新鲜食物的人，也就是牙龈肿，嘴巴疼& rdquo医学实验证明，人吃荔枝后确实会出现牙龈红肿、不适等症状，所以荔枝上火与其性质有关。属于温补型水果，多吃会导致内火过盛。
结论:我们都知道荔枝会生气的原因，实验证明吃荔枝会生气的原因。荔枝上火是一种炎症，人们称之为上火。高糖、水溶性蛋白质、性温都是导致吃荔枝上火的原因。
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