杨梅表面为凹凸不平的颗粒状果实。成熟时呈暗红色或紫色，吃起来酸甜可口。杨梅性热，生吃容易上火。煮熟了会不会上火？煮出来的杨梅汤味道很好但不上火，煮出来的水果细腻香甜。杨梅和冰糖一起煮会上火吗？其实用冰糖煮的杨梅不上火。杨梅性热，冰糖性凉，中和了两者。
杨梅很好吃，酸甜可口。大部分人买回来洗干净就吃。味道好极了。杨梅还能煮着吃吗？杨梅煮了会上火吗？杨梅的果实经过水煮后，果实中的一些糖和酸类物质流失到水中，果实表面的颗粒变得软糯，吃起来不会上火。煮好的杨梅汤也可以喝。
用杨梅冰糖煮饭后会上火吗？
杨梅是热水果的一种。每天最好不要吃太多，因为吃多了会上火。不过杨梅和冰糖一起煮也不错。杨梅虽热，冰糖凉。两者按一定比例烹饪，一凉一热，吃的时候自然不会上火。
夏天天热了容易上火。冰糖煮的杨梅有清热降火的功效。饭后吃适量的杨梅也会帮助消化，增加食欲。
结论:煮杨梅和冰糖煮杨梅大家都知道。夏天天气热，杨梅吃多了上火。可以试试用冰糖煮，这样就不用担心吃多了上火的问题了。
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