有机双孢蘑菇是一种世界各地都有栽培和消费的蘑菇，可以新鲜出售，罐装储存和腌制。Bispora 蘑菇的菌丝体也用作制药的原料。
有机双孢蘑菇的功效和作用
提高免疫力
双孢蘑菇富含微量元素硒，是补硒的好食品。饮用双孢菇汤数小时后，血液中硒和血红蛋白的含量会增加，血液中谷胱甘肽过氧化物酶的活性会显著增强。可防止过氧化物对机体的损害，降低因缺硒引起的血压和血粘度升高，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.抗病毒素
双孢菇含有多种抗病毒成分，对病毒引起的疾病有很好的辅助治疗作用；
3.减肥美容
双孢蘑菇是一种很好的饮食和美容食品。含有大量植物纤维，可防止便秘，促进排毒，预防糖尿病和大肠癌，降低胆固醇含量。此外，它是一种低热量的食物，可以防止肥胖。
有机双孢蘑菇的步骤指南
家常酱双孢菇炒肉
1.猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。
2、双孢菇洗净切片，葱蒜切片。
3.启动油底壳。油温升至五成热时，放入肉片，滑至肉片变色。
4.锅内加少许油，烧热，放入豆瓣酱炒香，然后放入双孢菇略炒，再放入光滑的肉片，加盐、糖和少许水炒3分钟，放入鸡精和水淀粉，再倒入少许香油拌匀。
技巧
炒猪肉的时候，颜色马上就变了，否则猪肉会失去滑嫩的口感。
蚝油双孢蘑菇
1.洗净西兰花，掰成小块；双孢菇洗净备用。
2.锅里放适量油，在锅里炒西兰花至断，加入适量盐，鸡粉调味即可食用。
3.锅中倒入适量油，放入葱花，煸炒姜末，煸炒双孢菇，加入盐、鸡粉、生抽、蚝油和适量水，小火煨至蘑菇变软，出锅前倒入香油，装盘。
技巧
也可以把西兰花放在开水里煮，炒一下双孢菇，出锅，然后做成耗油酱浇在蘑菇和蔬菜上。双孢蘑菇(俗称圆蘑菇，外文蘑菇)属于草腐菌，是一种中低温蘑菇。双孢蘑菇具有很高的营养价值和药用价值。鲜蘑菇的蛋白质含量为35-38%，营养价值是蔬菜水果的4-12倍，享受& ldquo保健食品& rdquo还有& ldquo素菜之王& rdquo好名字。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/94668.html
