杏具有生津止渴、润肺止咳、美容养颜等功效。杏子酸甜多汁，生津止渴，润肺，尤其是肺虚引起的久咳，效果极佳。杏的维生素E和维生素C含量高，不仅能滋养皮肤，还能延缓衰老，有助于留住肌肤。杏在“本草纲目”中被称为甜梅，深受人们喜爱。
杏
的功能和功效
杏以生津止渴而广为人知。对肺虚久咳也有很好的疗效。丰富的维生素元素能充分滋养和提供肌肤水分。杏的营养成分特别丰富，如蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙、无机盐等。，能有效调节肠胃功能，帮助促进消化，起到非常好的排毒效果。
杏的维生素B17能有效抗癌，胡萝卜素含量很高，有助于抗氧化，延缓衰老。维生素和多酚类物质还能保护血管，清除血管内脂肪堆积，净化血管，预防血管疾病。
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