首先,把腐竹掰成手指长的小块,放在一个干净的容器里。然后,倒入适量的温水,加入一些盐。不能把浴霸泡在热水或冷水里。最好泡在40度左右的温水里。将腐竹浸泡在盐水中可以使其更快地吸收水分。最后盖上盖子,让腐竹完全泡在水里。360度无死角吸水。再过十五分钟,它的心就软了。
怎么泡腐竹最快材料准备:腐竹、盐、温水
打破浴霸
首先,把腐竹掰成手指长的小块。甚至碎片也有利于更好的浸泡。打碎后,放入干净的容器中备用。
加盐将腐竹浸泡在温水中
泡浴霸,水温很重要。不能用热水或冷水泡浴霸。腐竹最好用40度左右的温水泡。
加一点盐。将腐竹浸泡在盐水中,可以使其更快地吸收水分。
覆盖气泡
用盘子盖在豆腐上,让豆腐完全泡在水里,360度无死角吸水,安静浸泡15分钟,这样泡出来的豆腐不硬不烂。撕开了,心里面就软了。
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