女儿小时候特别喜欢吃果酱。不管是吃面包还是饼干，她都喜欢在吃之前涂点果酱，但我不喜欢给她买果酱，因为果酱用的材料让人不放心，还有一些防腐成分特别不利于她的身体发育，所以她学会了给孩子做果酱。现在她女儿长大了，我就把自己的果酱方法写出来，分享给那些年轻妈妈们。
果酱的做法
1、草莓果酱的做法
草莓果酱简单。草莓大量上市的时候，可以把500g 草莓的蒂去掉，切成小块，然后用白糖腌制。腌制两三个小时，可以腌出很多汁。这时候把腌好的草莓放锅里，再加点。
2.香蕉桔子酱
用香蕉和橘子做果酱也是不错的选择。你可以取两个香蕉的果肉，然后取一个橘子的汁，加入少量柠檬汁，最后加入三勺糖。拌匀后放入锅中直接煮熟。煮沸后，继续搅拌。当锅里的果肉变得粘稠时，就可以关火了，金黄色的香蕉橙果酱就做好了。
3.苹果堵塞
苹果果酱也很受孩子们的欢迎。做果酱的时候可以选择一公斤苹果，糖二百克，麦芽糖一百克，准备一个柠檬。去皮去核苹果做泥，取出柠檬汁，加入泥中，加入调好的白糖和麦芽糖，一起煮，煮15分钟，自制苹果酱即可。
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