普洱茶茶饼冲泡步骤说明

冲泡茶饼普洱茶前,将茶叶撬起,将茶针或茶刀从茶饼侧插入,轻轻一推,向上撬,即可剥离。注意茶的量,一般8克干茶,160毫升水。存放时间较长的老普洱茶需要在阴凉处存放一段时间后才能泡茶,冲泡时要用开水。

茶饼如何冲泡普洱茶普洱茶茶饼冲泡步骤说明 1,撬茶

喝普洱茶之前,需要把茶叶撬开,准备好茶针或茶刀,从茶饼侧沿水平线插入,稍微用力推入,然后向上推,将茶饼剥离,同样方法可以一层一层撬开。

2.茶叶数量

茶的量要根据茶具的大小来判断。一般茶和水的比例在1:20左右,也就是说8克普洱茶要加160ml左右的水,这样沏出来的茶味道不会太浓郁,但是很甜很好喝。

3.把茶叫醒

存放时间较长的普洱茶茶饼,需要放在阴凉处让风吹几天,避免异味和阳光暴晒,然后放在紫砂缸里泡一段时间,再冲泡饮用。

4.酿造

存放时间较长的熟茶饼要用开水冲泡,让里面的东西完全泡出来,香味更浓郁。如果是短时间存放的生茶饼冲泡,温度要低一些。另外,对于陈年普洱茶,第一遍冲泡的水要倒掉,第二遍冲泡时口感更好。

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