鱿鱼干是一种常见海鲜食品。是一种将新鲜鱿鱼去内脏脱水后得到的海鲜干制品。吃扁的时候可以用清水浸泡，然后油炸，特别好吃，保健效果极佳。那么鱿鱼干的功效和作用是什么呢？人吃了有什么好处？
1.鱿鱼干可以暖胃
暖胃是鱿鱼干的重要功能之一。是一种热性食物，可以缓解胃中的寒气，对人体胃寒及胃寒引起的胃痛有很好的缓解作用。暖胃的效果特别明显。
2.鱿鱼干能滋阴补虚
滋阴补虚也是鱿鱼干的重要功能之一。能补虚益气，润肺肾。对人体肺肾阴虚、慢性体虚乏力有很好的滋补作用。鱿鱼干中含有一些不饱和脂肪酸和牛磺酸，可以净化血液，防止动脉硬化，减少胆结石的形成，是预防多种疾病的理想食材。
3.鱿鱼干可以促进骨骼发育。
鱿鱼干含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，是人体正常运转所必需的营养物质。它们能促进机体代谢和发育，特别是那些微量元素，对人体骨骼发育有很好的促进作用，同时能增加骨密度，预防骨质疏松和骨关节疾病。
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