琥珀核桃仁吃饭了吗？你知道它应该做什么吗？琥珀核桃仁是一道营养价值极佳，味道诱人的特色菜。味道以甜为主，人食用后能吸收多种微量元素和维生素，有很好的滋补作用。下面是我对琥珀核桃仁的介绍。喜欢吃的朋友可以看看，看完就知道怎么做了。
制作琥珀核桃仁的材料
制作琥珀核桃仁时，需要准备核桃仁 500克，食用油、盐、糖、芝麻适量。
琥珀核桃仁练习步骤
1.核桃仁用80度的热水泡一下，然后拿出来去皮备用。炒锅炒芝麻，取出备用。
2.将核桃放入锅中，然后加入适量的水，再加入少量的食用盐和糖以及适量的食用油，然后开始加热，边加热边不断的翻动，待锅内的水分蒸发，糖汁变得粘稠后取出核桃仁。
3.将食用油放入炒锅，然后加热。当温度达到70-80度时，将炸好的核桃仁放入油中炸。这个时候火力不要太大。当核桃仁表面变成琥珀颜色时取出，直接和炒好的芝麻放在一起，再装盘，既好看又好吃。
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