鲨鱼是一种凶猛的水生动物，平时人们都很怕它。但是鲨鱼肉是可以食用的，营养价值很高，可以入药。通常，人们吃鲨鱼肉，这对他们的健康有很多好处。下面是我对鲨鱼肉的功效和作用的具体介绍，有需要的朋友。
鲨鱼肉的功效和作用
1.鲨鱼肉可以滋补身体。
鲨鱼肉类是一种滋补效果极佳的中国肉类食品。它不仅含有蛋白质和脂肪，还含有大量的胶原蛋白、各种无机盐、维生素和脂肪酸。人们食用后能迅速吸收利用这些营养物质，能有效缓解体虚，提高身体素质。
2.鲨鱼肉可以滋养皮肤。
鲨鱼肉类是一种美容效果极佳的肉类食品。它含有大量的胶原蛋白，可以滋养皮肤，促进皮肤细胞的再生，提高皮肤弹性，减少皱纹。另外，鲨鱼肉中含有矿物质和微量元素，也能淡化色斑，防止色素沉积。平时可以吃鲨鱼。
3.鲨鱼肉可以防癌。
鲨鱼是世界上唯一不会得癌症的生物。它含有多种微量元素，对癌细胞的形成有明显的抑制作用。人们平时经常吃鲨鱼肉，也能起到防癌的重要作用。此外，鲨鱼肉类对人体关节炎、银屑病、红斑狼疮也有一定的预防作用。鲨鱼肉还可以增强体质，健脑益智，提高视力，预防干眼症和夜盲症。
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