糯米和红枣不仅能煮粥吃，还能做出好吃的点心菜，比如点心糯米年红枣。再来看看糯米酿造红枣的做法。
一、酿造糯米的原料红枣
糯米发酵红枣是用红枣和糯米粉做的，其次是白糖，配料比较简单。
二、糯米娘红枣的做法
第一步:把红枣洗干净，然后把红枣泡在水里，直到红枣变软。
第二步:从红枣的纵向切一刀，去掉洋葱中心的枣核。每个红枣将在此操作后使用。尽量保持红枣的形状不变，这样最终出来的产品会更好看。
第三步:将糯米粉和糖混合在一起，准备一杯100 ml的热水，将热水慢慢倒入混合好的粉中，用筷子搅拌均匀。
第四步:面团搅拌好后，让其稍微冷却，但不要完全冷却，这样面团的温度就可以用手指揉捏了。取出一个小面团，慢慢揉成长条，放入红枣，然后轻轻揉搓红枣。
第五步:全部红枣装上糯米丸子后，将红枣放入蒸锅开始蒸枣，估计需要一刻钟左右。
第六步:把蒸好的红枣拿出来放在盘子里，糯米 brew 红枣就完成了。
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