糯米酿红枣的做法大全 糯米酿红枣如何做

糯米和红枣不仅能煮粥吃,还能做出好吃的点心菜,比如点心糯米年红枣。再来看看糯米酿造红枣的做法。

果蔬百科糯米酿红枣的做法大全

糯米酿造红枣练习合集

一、酿造糯米的原料红枣

糯米发酵红枣是用红枣和糯米粉做的,其次是白糖,配料比较简单。

二、糯米娘红枣的做法

第一步:把红枣洗干净,然后把红枣泡在水里,直到红枣变软。

第二步:从红枣的纵向切一刀,去掉洋葱中心的枣核。每个红枣将在此操作后使用。尽量保持红枣的形状不变,这样最终出来的产品会更好看。

第三步:将糯米粉和糖混合在一起,准备一杯100 ml的热水,将热水慢慢倒入混合好的粉中,用筷子搅拌均匀。

第四步:面团搅拌好后,让其稍微冷却,但不要完全冷却,这样面团的温度就可以用手指揉捏了。取出一个小面团,慢慢揉成长条,放入红枣,然后轻轻揉搓红枣。

第五步:全部红枣装上糯米丸子后,将红枣放入蒸锅开始蒸枣,估计需要一刻钟左右。

第六步:把蒸好的红枣拿出来放在盘子里,糯米 brew 红枣就完成了。

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