乌梅又名美国黑梅，是水果梅的一种，味甜，果肉柔软。其外观多为黑色或深紫色，体积不大，直径约四厘米。而黑铃在国内产量很少，很多人不了解它的营养价值和食用方法。为此，边肖今天将在这里特别介绍一下。
1、黑林逋的营养价值。
黑布林是一种营养价值很高的水果。这水果含有蛋白质和脂肪、碳水化合物和钙、铁、磷，以及多种氨基酸和大量色素。人们食用后，不仅能促进机体正常代谢，还能起到活血解毒、润肠化痰等多种作用。
2.黑布林可以做成果酱。
黑布林平时可以生吃，也可以做成果酱供人食用。制作黑布林时，可先用清水洗净，再用适量白糖腌制，腌制至黑布林变软，放入锅中，煮沸，文火慢炖至变稠，待凉后取出装盘，自制黑布林果酱即成。
3.黑布林会煮粥
黑布林粥也是一种常见的吃法。做饭的时候可以准备十个黑布林，大米适量。洗完大米，加水煮。煮沸后，加入主洗黑布林，小火慢炖。当大米全部变软后，关火，取出晾凉，直接食用。
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