紫甘蓝又称紫甘蓝，是生活中常见的菜肴之一。比普通的青菜营养价值更高，保健效果更好。它能为人体提供多种不同的营养物质，预防一些常见疾病。但是吃紫甘蓝的时候，你知道它不能和什么一起吃吗？你知道紫甘蓝是什么样的吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
1.紫甘蓝不能和苹果一起吃。
紫甘蓝不能和苹果一起吃，因为紫甘蓝中有一些微量成分会破坏维生素。如果和苹果一起吃，会流失大量的维生素，人吃了以后也吸收不到适当的营养。
2.紫甘蓝不能和黄瓜一起吃。
紫甘蓝不能和黄瓜一起吃。黄瓜含有一些酶，会破坏紫甘蓝中的各种营养成分，尤其是其中含有的维生素C会失去活性，无法被人体吸收。而且黄瓜中的酶还会和紫甘蓝中的一些物质发生反应，加重肠胃负担。
3.谁不能吃紫甘蓝？
紫甘蓝在生活中的成分并不多，但这种菜并不适合所有人，尤其是皮肤瘙痒、眼睛充血的人，以及胃溃疡严重、局部出血的人都不能吃紫甘蓝，否则会加重病情，对身体有害。
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