芸豆是一种营养丰富的豆类。可以用芸豆做汤，也可以煮熟后作为食材放在菜里吃。吃芸豆有很多好处，比如提高免疫力，补血，补充多种营养。但是，什么人适合吃芸豆呢？
什么人适合吃芸豆？
一般人群都可以吃芸豆，芸豆含有大量的维生素、抗氧化剂和微量元素，功效很多。糖尿病人吃芸豆有利于控制血糖，素食者还可以补充蛋白质和铁。但是尿量多的人最好不要吃，可能会增加尿量。
吃芸豆的好处和功效
1、可以补血
芸豆含有大量的铁，可以促进红细胞的再生，补血，预防贫血。产后身体虚弱的人，可以喝点猪骨汤或者芸豆猪蹄，既能促进乳汁分泌，又能补充大量铁质，对妈妈和宝宝都有好处。
2.能健脾祛湿。
吃芸豆的好处是对脾脏有保健作用，还能排除体内湿气。脾胃虚弱，体内湿气重的人可以吃芸豆，可以补脾，促进湿气的排出。同时，在夏季中用芸豆煲汤或煮粥，也能解暑清热。总之吃芸豆很有效。
3、能增加食欲
芸豆的作用是促进消化，提高营养物质的吸收能力，刺激食欲。平时胃口不好的人可以多吃些芸豆，芸豆可以帮助消化储存在胃里的堆积食物，帮助吸收其中的营养成分，提高食欲，增强我们吃饭的兴趣。此外，芸豆还可以作为减肥的食物食用，肥胖者可以排毒养颜。
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