有的人喜欢在炖各种食材的时候加入适量的沙姜，有的人喜欢在消化不良的时候服用沙姜。那么什么是沙姜呢？今天我就带你走进沙姜，让你知道什么是沙姜，同时让你知道它的功效和禁忌。
什么是砂仁？砂仁是野生草本植物的一种。这种植物的地下根可供人类食用和入药。含有大量的挥发油和芳香物质，平时人们可以作为香料使用。入药后能止痛活血，缓解人体的一些不适症状。
生姜的功效与作用。活血化瘀。
生姜是一种能活血化瘀的中草药。能温通经络，加速身体血液循环，促进瘀血消散。对人体瘀血肿痛有明显的治疗作用。此外，在跌倒和受伤后及时服用生姜也可以缓解受伤后的不适症状。
2、健胃消食
胃消化也是生姜的一个重要功能，因为生姜中含有一些挥发油和芳香物质。此外，其性温能缓解人体脾胃虚寒，增加食欲，对人体脾胃虚寒引起的消化不良、厌食、腹胀、食欲不振有特别好的缓解作用。
沙姜的禁忌沙姜营养丰富，保健作用极佳。但生活中有些肠胃功能较弱的人，单纯用沙姜，否则会对肠胃造成一定的刺激。此外，年龄较小的婴儿也禁止食用沙姜。除了这些，还禁止吃太多的沙姜，否则会出现很多上火的症状，比如喉咙痛，便秘等。
以上对生姜的介绍是为了让你了解生姜的功效和禁忌，让你在以后的生活中可以放心使用，但在食用时要注意它的禁忌，以免食用后对人体产生不良影响。
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