在很多人眼里红花油是那种可以直接涂在皮肤上消肿止痛的外用药，但我不知道红花油还有两种。除了大家熟悉的外来红花油，还有一种可食用的红花油，主要产于中国新疆，来自/[。其年产量较少，市场上少见，但营养价值和保健效果特别优异。今天我就带大家详细了解一下这种红花油，告诉大家怎么吃。
红花油的功效和作用
1.软化血管
软化血管是红花油的重要功能之一。它富含不饱和脂肪酸和一些天然抗氧化成分。人们食用后，能促进血管中胆固醇和脂肪的代谢，增加血管的弹性和韧性，防止血管老化，促进血液循环，防止血管病变。
2.调节内分泌
平时多吃红花油对人体内分泌的调节也有很大的好处，尤其是对于那些即将进入更年期的女性。多吃红花油可以改善卵巢功能，预防内分泌失调，有效减少更年期综合征的发生。
3.改善大脑功能
红花油含有多种对人体有益的营养成分，尤其是磷脂、微量元素磷和微量元素镁。这些物质不仅能作用于人体中枢神经系统，还能改善大脑功能，增强记忆力，促进智力发育，既能使人变得聪明，又能预防老年痴呆症。
怎么吃红花油
红花油是一种可以直接食用的保健油瓶。人有三高症状时，每天可直接服用10 ~ 15克红花油。另外，红花油平时也可以用来准备凉菜，也可以用来调味汤和菜，既可以改善口感，又可以让人体吸收更多的营养。但平时食用红花油时，一定要注意，这种油的有效成分很多，不适合高温烹饪或油炸食物，否则其有效成分会流失，营养价值会明显降低。
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